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酸菜鱼汤是一道以酸菜和鱼肉为主要材料的汤品，口感酸爽开胃。以下是酸菜鱼汤的常见做法： 材料： - 鱼肉：适量 - 酸菜：适量 - 料酒：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡蛋清：适量 - 淀粉：适量 步骤： 1. 将鱼肉切成薄片，加入少量料酒腌制片刻； 2. 酸菜洗净切成细末，放入沸水中焯水煮熟，去掉酸味，然后捞出备用； 3. 锅中加入适量清水，放入鱼片、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫； 4. 加入煮熟的酸菜，调入适量鸡精、食盐和白胡椒粉，继续煮5分钟左右； 5. 将鸡蛋清打散，加入淀粉调成糊状，慢慢倒入鱼汤中，搅拌均匀，煮至汤变浓稠，起锅即可。 温馨提示：根据个人口味可以适量调整食盐和酸菜的量，喜欢辣味的可以加入适量辣椒。同时，酸菜鱼汤可以根据个人喜好加入一些海鲜等其他配料，增加口感。

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本文转自：开封日报 兰考县民政局联合小宋镇民政所开展新申请低保家庭入户走访工作 确保不错保、不漏保、应保尽保 本报讯全媒体记者鲁杰 通讯员甄吉福报道 为进一步加强低保工作规范化管理、准确掌握新申请低保家庭的基本信息和实际情况，11月22日，兰考县民政局联合小宋镇民政所开展新申请低保家庭入户走访工作。， 典型意义 网络销售非法添加西布曲明等成分的减肥食品是常见高发的危害食品安全犯罪。

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